Confiture de yuzu et mandarine

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Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 bocaux

Ingrediënten

Base de pectine

120 g de sucre
30 g de pectine en poudre
100 g d'eau

Confiture

500 g de mandarines en quartiers, congelées
250 g de purée de yuzu
500 g de sucre
10 g jus de citron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 bocaux

Natrium 5277.8 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 12213.5 kJ / 2919.1 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 732.8 g

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