
Apparaten en accessoires
Topfenpalatschinken
Voorbereiding. 55min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
Palatschinkenteig (für 6 Palatschinken)
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Weizenmehl, glatt150 g
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Milch250 g
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Eier3
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Mineralwasser1 EL
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geriebene Orangenschale1 geh. TL
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Salz1 Prise
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Butterschmalz zum Backen2 EL
Topfenfülle
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Butter in Stücken80 g
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Eier (Größe M)3
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Feinkristallzucker50 g
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Staubzucker50 g
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Vanillezucker1 geh. TL
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geriebene Orangenschale1 geh. TL
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Magertopfen500 g
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Rosinen (optioneel)50 g
Guss
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Milch150 g
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Sauerrahm200 g
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Feinkristallzucker40 g
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Ei1
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Staubzucker zum Bestreuen
Voeding per 1 Portion
Calorieën
593 kcal /
2486 kJ
Eiwitten
25 g
Vetten
29 g
Koolhydraten
56 g
Vezels
1.5 g