蕃茄紅醬帕馬森起司燉牛肚

蕃茄紅醬帕馬森起司燉牛肚

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 20min
8 人份

Ingrediënten

牛肚處理
  • 750 克
  • 切片
    20 克
  • 米酒
    2 大匙
  • 牛肚 切細絲
    1000 克
蕃茄燉牛肚
  • 帕瑪森起司 切塊
    100 克
  • 特級初榨橄欖油
    70 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切塊
    100 克
  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 西洋芹 取莖、切段
    100 克
  • 乾燥月桂葉
    4 片
  • 蒜頭 切片
    5 克
  • 白酒
    125 克
  • 罐裝切碎番茄
    300 克
  • 4 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 奶油
    30 克
  • 新鮮巴西利葉 只取葉子,切碎
    20 克
  • 辣椒粉
    ½ 茶匙

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 人份

Eiwitten 20.3 g
Calorieën 1127 kJ / 269 kcal
Vetten 16.7 g
Vezels 2.2 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...