
Apparaten en accessoires
Weizen-Buttermilch-Brot
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
16 Scheiben
Ingrediënten
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Dinkelmehl Type 630300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Buttermilch500 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Voeding per 1 Scheibe
Calorieën
189 kcal /
793 kJ
Eiwitten
7 g
Vetten
1 g
Koolhydraten
37 g
Vezels
2 g