Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 21 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
12 porzioni

Ingrediënten

Crema alla nocciola
  • 180 g di nocciole spellate e tostate
  • 125 g di zucchero di canna
  • 50 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di latte
  • 10 g di burro
  • 2 uova a temperatura ambiente
Pasta frolla montata
  • 160 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 15 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
  • 2 uova
  • 420 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 1 pizzico di sale (optioneel) rosa dell'Himalaya

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g
Calorieën 2318 kJ / 554 kcal
Vetten 35 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...