Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

12 porzioni

Ingrediënten

Crema alla nocciola

180 g di nocciole spellate e tostate
125 g di zucchero di canna
50 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di latte
10 g di burro
2 uova a temperatura ambiente

Pasta frolla montata

160 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
2 uova
420 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale (optioneel) rosa dell'Himalaya

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 2318 kJ / 554 kcal

Vetten 35 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata meringata all'arancia

30 min

Pasta frolla

2 godz.

Glassa di zucchero

10 min

Torta frangipane

1 godz. 25 min

Torta Sacher bianca

2 godz. 15 min

Pandoro

12 godz.

Crema di nocciole bianca

15 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1 godz.

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 godz.

Torta solo albumi

40 min

Crema pasticcera

15 min