Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

16 κομμάτια

Ingrediënten

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτια

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 2506 kJ / 602 kcal

Vetten 38.5 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 53.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6u.

Σάλτσα καραμέλας

1u. 30min

Λαζαράκια

2u. 25min

Μπαγκέτα

3u. 45min

Παντεσπάνι

1u. 50min

Πτι φουρ (παστούδες)

1u. 35min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3u. 10min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1u. 50min

Μπουγάτσα

50min

Πέστο βασιλικού

10min