Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 44 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u. 40min
24 pezzi

Ingrediënten

Pane per hamburger
  • 90 g di latte
  • 4 - 6 gocce di succo di limone
  • 190 g di farina di forza + q.b.
  • 90 g di farina per torte
  • 40 g zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 albume per spennellare
Hamburger di tonno
  • 300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Per terminare
  • 1 cipolla rossa a fette sottili
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di aceto di Sherry
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 120 g di ketchup

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5.31 g
Calorieën 424 kJ / 101 kcal
Vetten 3.73 g
Vezels 0.54 g
Koolhydraten 11.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...