Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 500 g de lait
- 20 g de lait en poudre
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de sirop d'agave
- 3 jaunes d'œufs
- 3 bouquets d'estragon frais
- Voeding
- per 2 bocal
- Calorieën
- 6968 kJ / 1667 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 113 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2 Std. 35 Min
Sorbet aux 3 agrumes
1h 35min
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min
Crème glacée mascarpone
5h
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Sabayon sucré
30 Min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Geen beoordelingen
Glace au gingembre
12 Std.
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30min
Sorbet à l'orange
12 Std.