Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g de poulet, désossé et sans peau (cuisses et hauts de cuisse), coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 40 g d'olives noires dénoyautées
- 6 pétales de tomate confite à l'huile, coupés en 3-4 morceaux
- 1 citron confit, détaillé en dés
- 50 g de concentré de tomate
- 50 g d'huile d'olive
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2231 kJ / 533 kcal
- Eiwitten
- 62 g
- Koolhydraten
- 16.8 g
- Vetten
- 33.8 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Couscous marocain
50min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Boulettes d'agneau à l'indienne
50min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 Std. 55 Min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min