Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Voeding
- per 6 porzioni
- Calorieën
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Eiwitten
- 84.3 g
- Koolhydraten
- 352.1 g
- Vetten
- 109 g
- Vezels
- 58.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pane di avena con semi di zucca
3 godz. 50 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane di segale
3h 20min
Pane integrale con muesli
4 Std.
Pane integrale
3 godz. 15 min
Pane rustico ai semi
1h 30 min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Panini integrali alle erbe
4 Std. 45 Min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min