Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Voeding
- per 6 porzioni
- Calorieën
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Eiwitten
- 84.3 g
- Koolhydraten
- 352.1 g
- Vetten
- 109 g
- Vezels
- 58.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane rustico ai semi
1 Std. 30 Min
Pane integrale
3h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 godz. 40 min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di segale
3 Std. 20 Min
Pane integrale con muesli
4h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3 Std. 10 Min
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min