
Apparaten en accessoires
Gedrehter Mandelkranz
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 20min
20 Stück
Ingrediënten
Germteig
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Milch250 g
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Zucker50 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten70 g
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, glatt und ggf. 1-2 EL mehr für den Teig500 g
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Ei (Größe M)1
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Salz1 TL
Mandelfülle
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Mandeln250 g
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Wasser80 g
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Zucker120 g
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Orangensaft20 g
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Honig10 g
Glasur und Fertigstellung
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Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
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Milch etwas mehr zum Bestreichen2 EL
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Staubzucker150 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
265 kcal /
1110 kJ
Eiwitten
6 g
Vetten
11 g
Koolhydraten
36 g
Vezels
3 g