Apparaten en accessoires
Linsensalat mit Putenbrust
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser1500 g
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grüne Linsen, getrocknet150 g
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rote Zwiebel halbiert1
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Sonnenblumenöl40 g
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Orangensaft150 g
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Himbeeressig nach Geschmack20 - 25 g
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Salz1 TL
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Cayenne-Pfeffer3 Prisen
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Koriander, gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
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Schnittlauch in Röllchen½ Bund
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Senf20 g
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geräucherte Putenbrust in Streifen (1 cm)200 g
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Eichblattsalat, grün in mundgerechten Stücken60 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
22 g
Calorieën
1163 kJ /
278 kcal
Vetten
12 g
Vezels
7.3 g
Koolhydraten
20 g
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