Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Voeding
- per 1 słoik
- Calorieën
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 55.6 g
- Vetten
- 6.4 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 818.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 godz. 5 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Ketchup z cukinii
1hod.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2hod. 20min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Musztarda gruszkowa
30 min
Relish ogórkowy
1hod. 30min
Musztarda z gruszek
1 Std. 20 Min
Orientalny chutney z moreli
1hod. 30min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min