Ravioli mit Hackfleisch

Ravioli mit Hackfleisch

3.9 78 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
gekochter Schinken in Stücken
100 g
Blattspinat, frisch in Streifen
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Rosmarin getrocknet
1 geh. TL
Hackfleisch gemischt
400 g
Olivenöl
30 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser und Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
100 g
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ei
1
Muskat (optioneel)
3 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 32 g

Calorieën 2255 kJ / 538 kcal

Vetten 28 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Cevapcici-Spieße aus Lammfleisch mit Fetadip

30min

Pizza Diavolo

1u. 15min

Fleischbällchenspieße mit Hot Salsa

1u. 10min

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1u. 30min

Focaccia mit Salsiccia

2u.

4-Käse-Pizza

3u. 50min

Carbonara-Nudel-Nester

1u.

Schoko-Amarena-Eis

10u. 30min

Pizza mit Salsiccia

2u. 40min

Spareribs vom Grill

6u. 45min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4u.

Ravioli alla napoletana

1u.