Apparaten en accessoires
Cannelloni al forno
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken120 g
Gefüllte Nudelröllchen
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Möhren in Stücken200 g
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Zucchini in Stücken200 g
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Schinkenspeckwürfel80 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Hackfleisch gemischt oder vom Rind300 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 g
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Tomatenmark30 g
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Rotwein100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Basilikum, getrocknet1 EL
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Cannelloni250 g
Béchamelsauce
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Milch600 g
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Butter in Stücken40 g
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Mehl45 g
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Salz½ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Muskat2 Prisen
Tomatensauce
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Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 g
-
Tomatenmark30 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
45 g
Calorieën
3966 kJ /
947 kcal
Vetten
51 g
Vezels
8.2 g
Koolhydraten
70 g
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