Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 10 - 15 Basilikumblätter, frisch, in Streifen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 275 kJ / 66 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
20 min
Hummus
10min
Auberginenpüree
1h 30min
Artischocken-Tomaten-Dip
2h 10min
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Auberginencreme "Orient"
2h
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10min
Caponata Siciliana
30min
Avocado-Bohnen-Hummus
10min
Thunfisch-Tapenade
5min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 min