Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.4 81 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Auberginen in Würfeln (2 cm)
500 g
Salz
½ TL
Olivenöl
4 EL
Knoblauchzehen
2
Basilikumblätter, frisch in Streifen
10 - 15

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 275 kJ / 66 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

10 Min

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Paprika-Auberginen-Mus

1 Std.

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1 Std. 20 Min

Artischocken-Tofu-Püree

10 Min

Weiße Bohnen mit Salbei

14 Std.

Linsensalat mit Putenbrust

1 Std. 30 Min

Tintenfisch mit Erbsen

35 Min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 Min

Oliven-Paté

5 Min

Auberginencreme "Orient"

2 Std.

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 Std.