Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.4 81 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Auberginen in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Basilikumblätter, frisch in Streifen
    10 - 15

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 275 kJ / 66 kcal
Vetten 6 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

4.6(70)

10min

Auberginenpüree

4.5(48)

1u. 30min

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(110)

1u.

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

4.4(82)

1u. 20min

Artischocken-Tofu-Püree

3.7(15)

10min

Weiße Bohnen mit Salbei

3.9(45)

14u.

Linsensalat mit Putenbrust

4.5(64)

1u. 30min

Tintenfisch mit Erbsen

4.2(43)

35min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15min

Oliven-Paté

4.7(214)

5min

Auberginencreme "Orient"

4.0(100)

2u.

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2(163)

1u.