Apparaten en accessoires
Auberginenpüree
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Auberginen in Würfeln (2 cm)500 g
-
Salz½ TL
-
Olivenöl4 EL
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikumblätter, frisch in Streifen10 - 15
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
1 g
Calorieën
275 kJ /
66 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Viva l'Italia
75 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30min
Auberginencreme "Orient"
2u.
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10min
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
10min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1u. 20min
Makrelen-Tapenade
10min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20min
Auberginenpüree
1u. 30min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1u.
Auberginen-Dip
50min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20min