Filets de truite au gin, crème de petits pois

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

Roulés de saumon et de courgette

Mijoté de lotte à la bisque de homard

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

Agneau et pommes de terre au romarin

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Saumon au four et tagliatelle de courgette