Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

Crookie chocolat et praliné

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Brioche suisse béchamel-saumon

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Bûche vanille et framboise