Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes

3.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de noisettes
4 poires bien mûres, non épluchées
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de cognac
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 539.7 mg

Protides 10.3 g

Calories 1453.8 kJ / 347.5 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 31.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les gratins du plat au dessert 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire

50min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Tartare de champignons

Tartare de champignons

35min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1h 15min

Tarte au boudin blanc et aux figues

Tarte au boudin blanc et aux figues

1h 30min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1h

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

35min