Kedgeree au haddock

Kedgeree au haddock

3.4 5 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

200 g de riz basmati
870 g d'eau
4 œufs
1 oignon rouge pelé et coupé en 2
1 gousse d'ail pelée
1 c. à soupe gingembres frais râpé
30 g de beurre
4 c. à café de mélange d'épices indiennes
1 petit piment frais thaï, épépiné et ciselé (facultatif)
du sel
du poivre moulu
le jus d'un citron jaune
160 g de filets de haddock fumé ,poché grossièrement émietté
1 bouquet coriandre fraîche ciselée
1 citron jaune en quartiers

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1235 kJ / 293 kcal

Lipides 7 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de lieu

1h 25min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Matelote de roussette au vin rouge

1h 30min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Pommes de terre, haddock et épinards

35min

Thon basquaise

30min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Soupe canadienne

40min

Brandade de haddock

50min

Bowl de lentilles au haddock

30min