Salade thon et avocat aux oignons fermentés

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

4.5 15 évaluations

Prép. 15min

Total 72h 30min

4 portions

Ingrédients

Les oignons fermentés (3 jours avant)

300 g d'oignons rouges coupés en deux
500 g d'eau
10 g de sel

La salade de thon à l'avocat (le jour même)

1 concombre coupés en deux dans le sens de la longueur
250 g de thon à l'huile en boîte égoutté
1 avocat détaillé en cubes (env. 2-3 cm)
3 c. à soupe de vinaigre
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de tournesol
3 c. à soupe de cresson
3 brins de basilic frais effeuillés
3 brins de menthe fraîche effeuillés

3 brins de persil frais, effeuillés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1534.1 mg

Protides 20.6 g

Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Salades avec une touche de probiotiques 7 Recettes
France

Vous les femmes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza au pesto rouge

1h

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1h

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

45min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Sandwich aux légumes et crevettes sautés

40min

Œufs pochés à la turque

30min

Salade méditerranéenne

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min