Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
Ingrédients
-
1 chapon (environ 3 kg), abats retirés
-
1600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poule émietté
-
7 gousses d'ail non pelées
-
1 bouquet de thym frais
-
1 oignon coupé en deux
-
18 châtaignes cuites et pelées
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
80 g de beurre demi-sel mou
-
3 c. à café de sel
-
3 c. à café de poivre moulu
-
600 g de blettes
-
1 pincée de gros sel
-
400 g de carottes
-
400 g de pommes de terre
-
1 oignon coupé en quartiers
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet rôti et légumes au cidre
1h 45min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1h 25min
Lasagne bolognaise aux épinards
2h 45min
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
25min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Sauce ail-ciboulette
5min
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40min
Quiche lorraine individuelle
2h
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1h 15min