Œufs cocotte façon chakchouka

Œufs cocotte façon chakchouka

4.4 24 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de paprika
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour le dressage
300 g de tomates cerise
100 g de poivron rouge en morceaux (2cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de concentré de tomate
90 g de crème liquide 30-40% m.g.
6 œufs
600 g d'eau
persil frais haché
pain en tranches grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 115.4 mg

Protides 10.1 g

Calories 1037.5 kJ / 248 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Petits déjeuners salés 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Wrap tikka masala

40min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72h 30min

Chakchouka à la feta

1h

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25min

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Porridge aux fruits rouges

15min

Chakchouka aux œufs

50min