![Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a74116ec23d6148c23005e3f3d746b63/Derivates/aedff8a3eb2c5e4047a10e92079d1e0e6d9269d7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le curd au yuzu
- 240 g de sucre
- 80 g jus de citron
- 70 g de jus de yuzu
- 120 g de beurre doux
- 3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
- 6 g de feuilles de gélatine alimentaire
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de biscuits sablés au beurre, en morceaux
- 20 g de graines de sésame noir
- 80 g de beurre mou
- 400 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de pâte de sésame noir
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3767.9 kJ / 900.6 kcal
- Protides
- 10.6 g
- Glucides
- 64.2 g
- Lipides
- 68.7 g
- Graisses saturées
- 37.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 320.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chocolat chaud des Incas
40p
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Pesto coriandre-chèvre
10p
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 Min
Café à la cacahuète
25 Min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30min
Cake en forme de monstre
Keine Bewertungen
Pavlova végétalienne
3 Std.
Zaatar
5 min
Porridge de riz salé (congee)
35 Min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Sauce au chocolat blanc, orange et pistache
15 min