Umami bowl

Umami bowl

3.3 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

2 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 g de champignons déshydratés
170 g de carottes coupées en biseau
200 g de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)
2 tiges d'oignon nouveau émincées
2 œufs
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
25 g de gingembre
20 g d'huile de sésame
50 g de pâte de miso
150 g de riz complet
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
100 g de germes de soja frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 857.3 mg

Protides 24.8 g

Calories 3443.5 kJ / 823 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 17.8 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 132.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Chakchouka à l'avocat

25min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Colombo de légumes

1h 5min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Curry d'épinards à la feta

35min