Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 22 évaluations

Prép. 30min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le praliné cacahuète

300 g de cacahuètes grillées non salées
150 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 176.4 mg

Protides 19.9 g

Calories 2835.1 kJ / 677.6 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 11.6 g

Glucides 70.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Entremets pistache et rhubarbe

12 Std.

Etoiles amandes et caramel

1 Std. 15 Min

Bretzel aux 3 fromages

1 Std. 5 Min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 Std. 10 Min

Vinaigrette à la vanille

5 Min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4 Std. 20 Min

Kouign-amann à la framboise

3 Std.

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1 Std. 35 Min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 Std. 15 Min

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2 Std. 40 Min

Petites baguettes épi au chorizo

3 Std. 30 Min

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1 Std. 15 Min