Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.9 15 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 792 kJ / 187 kcal

Lipides 5.3 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain complet

16h

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain noir aux graines

2h 45min

Petits pains aux figues

3h 40min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain viking au sésame

3h 10min