Orange curd

Orange curd

3.7 6 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 25min

8 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 40.9 mg

Protides 5.1 g

Calories 780.1 kJ / 184.8 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les modes par les Toqués 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15min

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3h 45min

Caramel liquide

Caramel liquide

35min

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

1h

Curd à la framboise

Curd à la framboise

15min

Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Crème caramel et vanille

Crème caramel et vanille

8h

Lemon curd

Lemon curd

25min

Lemon curd Mode Sauce

Lemon curd Mode Sauce

20min

Crème caramel

Crème caramel

3h

Crème au café

Crème au café

2h 30min

Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

2h 12min