Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 20min

3 morceaux

Ingrédients

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 781.7 mg

Protides 19.7 g

Calories 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 119.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain de seigle

5h

Pain complet

5h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain aux céréales

3h 30min

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain aux graines

5h

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min