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Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu
3.9 12 évaluations
Prép. 15min
Total 25min
4 parts
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Ingrédients

  • 300 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
  • 150 g d'eau
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 100 g de fromage blanc 40 % m.g.
  • sel
  • poivre moulu
  • 150 g de potimarron en fines lamelles
  • 100 g de bleu d'Auvergne en dés
  • 50 g de cerneaux de noix concassés
  • thym frais pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 19 g
Calories 2311 kJ / 554 kcal
Lipides 27 g
Glucides 56 g

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France

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