Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon en morceaux
500 g de courgettes en morceaux
1 poireau en morceaux
2 c. à soupe d'huile d'olive 60 g et un peu pour badigeonner
400 g d'épaule d'agneau désossée hachée
50 g de pignons de pin
du sel
du poivre moulu
300 g de farine d'épeautre

300 g de farine de blé semi-complet
1 c. à café de sel
8 c. à soupe de vin blanc (ou d’eau ou un mélange des deux)
120 g d'eau
2 œufs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 132 mg

Protides 35.4 g

Calories 3858.1 kJ / 922.1 kcal

Lipides 56.3 g

Fibre 11.3 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 68.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Nids de spaghetti

1h

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1h

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15min

Tarte au saint-nectaire

50min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h