Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
Ingrédients
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620 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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9 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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50 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
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1 c. à café de sel et 3 pincées
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130 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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380 g de tomates concassées en conserve
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1 branche de thym frais
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4 brins de persil frais, équeutés
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1 feuille de laurier
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3 pincées de poivre 5 baies
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400 g de courge butternut détaillée en cubes
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300 g de champignons bruns, frais
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12 tranches de fromage à raclette
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salade verte pour le service
Niveau
facile
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