Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

4.3 21 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les rouleaux

500 g d'eau
250 g de haricot vert frais
50 g d'oignon frais
½ botte de menthe fraîche équeutée
200 g de fromage de chèvre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
4 feuilles de brick
30 g de beurre fondu

La sauce

1 c. à soupe bombée de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
150 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1648 kJ / 396 kcal

Lipides 29 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1h 30min

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Lasagne chèvre-courgette

1h

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5min

Pita épinards et feta

2h 25min

Bricks courgette-chèvre

55min

Muffins au comté et épinards

1h

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min