Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

4.3 22 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Les rouleaux

500 g d'eau
250 g de haricot vert frais
50 g d'oignon frais
½ botte de menthe fraîche équeutée
200 g de fromage de chèvre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
4 feuilles de brick
30 g de beurre fondu

La sauce

1 c. à soupe bombée de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
150 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1648 kJ / 396 kcal

Lipides 29 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1h 5min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1h 15min

Tortilla légère à la patate douce

50min

Tarte au parmesan et légumes frais

1h 20min

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Minitacos vegan

45min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Croque-monsieur aux champignons

2h 10min