Versions compatibles
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les rouleaux
- 500 g d'eau
- 250 g de haricots verts frais
- 50 g d'oignon frais
- ½ botte de menthe fraîche, équeutée
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 4 feuilles de brick
- 30 g de beurre fondu
La sauce
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- le jus d'1/2 citron jaune
- 150 g de yaourt à la grecque
- 1 pincée de piment en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1648 kJ / 396 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 godz. 20 min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5min
Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
35 min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Champignons farcis au gorgonzola
55 min
Minigalettes aux champignons
1 godz. 45 min
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30 min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1 godz. 10 min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1 godz. 10 min
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 min
Croquettes de courgette
45 min