Pains torsadés chinois à la vapeur

Pains torsadés chinois à la vapeur

3.8 4 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 10min

6 portions

Ingrédients

130 g d'eau minérale
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine T55, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 g de sel
1 pincée de quatre-épices
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 691 kJ / 165 kcal

Lipides 5 g

Glucides 25 g

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