Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8 15 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

400 g de rhubarbe coupée en tronçons (3 cm env.)
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de fraises
2 c. à soupe de sirop de rose
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de crème liquide légère

50 g de crème de soja
20 g de chocolat noir (optionnel) en copeaux, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 1001 kJ / 238 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Compote de rhubarbe

1h 5min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12h 45min

Clafoutis à la rhubarbe

55min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1h 25min

Tarte à la rhubarbe

1h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Compote rhubarbe fraise

35min