Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de poulet au pesto rouge
Ingrédients
Les boulettes de poulet et riz
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1300 g d'eau
-
½ c. à café de sel
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50 g de riz basmati
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150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1 cm)
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40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
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5 g de persil frais
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400 g de filets de poulet, sans peau et sans os coupés en morceaux (3 cm)
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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40 g de chapelure sans gluten
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huile d'olive extra vierge pour les mains
Le pesto rouge
-
70 g d'amandes émondées
-
1 gousse d'ail
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5 g de feuilles de basilic frais
-
50 g de parmesan en morceaux
-
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées
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100 g d'huile d'olive
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10 g de vinaigre balsamique
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1 pincée de sel
Niveau
facile
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