Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

4.6 10 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux
1000 g d'eau
450 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
15 g de beurre
1 bouquet de basilic équeuté
3 œufs
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
4 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.8 g

Calories 1247.2 kJ / 300.2 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux épinards et asperges

40min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Soupe de courgette et menthe

35min

Sabayon classique

15min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Terrine d'asperges et de langoustines

10h

Sabayon

15min

Mousse à la truite

5min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min