Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre roux
- 400 g de crème liquide entière
- 200 g de boisson végétale à l'amande
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
- 8 clémentines
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de vanille en poudre
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 c. à soupe de rhum
- 50 g d'amandes effilées
- 1 c. à soupe de sucre roux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2439 kJ / 583 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 godz. 50 min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8h 40min
Curd de clémentine
1h
Gaspacho tomate-abricot
1h 20min
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1h 15min
Iles flottantes à la pistache
1h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Gaspacho
2 Std. 25 Min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12u. 25min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Crème brûlée à la badiane
4 Std. 15 Min