Skip to main content Recherche
Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine
4.5 12 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 2 poivrons rouges
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 4 filets de bar
  • 1 gousse d'ail
  • ½ citron jaune non traité
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 pincées de paprika doux en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 750.8 mg
Protides 31.3 g
Calories 1642.8 kJ / 394.8 kcal
Lipides 24.5 g
Fibre 6.3 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°37 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(171)

1h 30min

Tajine de lotte et de légumes au safran

3.6(14)

1h 5min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(67)

1h

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

4.1(28)

55min

Tarte fine aux rougets

4.2(13)

55min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

4.9(11)

13h

Aubergines farcies à la viande

4.7(20)

1h 15min

Bar et fenouils caramélisés

4.8(4)

1h 15min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

4.3(6)

1h 25min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(16)

40min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(34)

40min

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1h 25min