Appareils et accessoires
Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
50 g de vinaigre blanc
-
900 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 oignon rouge lamelles
-
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
-
130 g de brocoli en fleurettes
-
200 g de chou romanesco en fleurettes
-
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
2 c. à soupe de sirop d'érable
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
100 g d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
100 g de roquette
-
2 ciboules émincées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
2728 kJ /
653 kcal
Lipides
30 g
Glucides
65 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati
1 Std. 45 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min
Crumble de légumes au parmesan
1 Std.
Curry thaï aux légumes
40 Min
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35 Min
Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon
35 Min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1 Std. 30 Min
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1 Std. 10 Min
Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons
2 Std.
Saumon au quinoa et pamplemousse
50 Min
Chakchouka à l'avocat
25 Min
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35 Min