Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 242.8 mg

Protides 2.7 g

Calories 448.6 kJ / 107.2 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du melon 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Punch de Noël sans alcool

10min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20min

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1h 50min

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min