Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 15min

4 portions

Ingrédients

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 10.5 mg

Protides 4.1 g

Calories 590.6 kJ / 141.2 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 31.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du petit pois 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40min

Gaspacho de courgette au pesto

35min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2h 45min

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40min

Biscuits aux herbes et au parmesan

1h 35min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5min

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5min