Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de vinaigre de riz
- 30 g de miel
- 10 g de gingembre frais
- ½ botte d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 50 g de lardons fumés
- 30 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 450 g d'eau
- 80 g d'huile d'olive
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1115.3 kJ / 269.5 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 648.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de fraise à la menthe
15 min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Soupe froide au curry rouge
10 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30min
Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards
55 Min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15 min
Gaspacho
2 Std. 25 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min