Appareils et accessoires
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Dahl de pois cassés
Ingrédients
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200 g de pois cassés et un grand volume d'eau froide
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1 oignon coupé en quatre
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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3 c. à café de mélange d'épices (gingembre, curcuma, cumin, piment)
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400 g de tomates concassées en conserve
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400 g d'eau et 2 c.à soupe
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1 cube de bouillon de légumes
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1 citron vert non traité le zeste et le jus
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½ c. à soupe de sucre en poudre
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1 pincée de sel
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1 oignon rouge en findes rondelles
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125 g de yaourt à la grecque
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du sel
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du poivre moulu
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4 brins de coriandre fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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