Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1559.3 mg

Protides 26 g

Calories 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Lipides 68.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25min

Œuf poché sauce poulette

35min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40min

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Truite farcie au maroilles

1h

Tarte croustillante au brie

50min

Aumônières au poulet

1h 35min

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Pâtes au gorgonzola

40min

Pizza Big Mac

1h 30min