![Röstis de courge et pomme de terre Röstis de courge et pomme de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17da32c9b4440d43fbf508d755c2454/Derivates/6db36392642fae82281c000f0cfb54438054b041.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 œuf
- fleur de sel, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1018.5 kJ / 243.3 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 33.5 g
- Lipides
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1201.3 mg
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