Tartinade concombre-ricotta

Tartinade concombre-ricotta

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Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

150 g de concombre coupé en morceaux et un peu pour la finition
80 g de noix décortiquée
1 brin de menthe fraîche équeuté et un peu pour la finition
400 g de ricotta fraîche

400 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté
30 g d'huile d'olive extra vierge
2 - 3 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de campagne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 419 mg

Protides 14 g

Calories 1438 kJ / 343 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 27 g

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France

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