Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 9 g

Calories 1137 kJ / 273 kcal

Lipides 17 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vichyssoise met pasta

35 Min

Kleine aspergeflans

55 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 Std. 50 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Siciliaanse Garnalensalade

40 Min

Pastasalade met forel en groenten

Keine Bewertungen

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min