Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3 6 évaluation

Prép. 35min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

Salsa van radijzen

rode radijsjes schoongemaakt
160 g
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
1
mosterd (ong. 1 tl)
10 g
witte wijnazijn
25 g
olijfolie
35 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
kappertjes uitgelekt
15 g

Broccoliburgers

water
460 g
broccoli in roosjes
500 g
rauwe amandelen hele
70 g
sojabloem volvet, als eivervanger
30 g
broodkruimels veganistisch
20 g
havermeel
30 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
olie om te frituren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 14 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 27 g

Fibre 9.2 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go vegan! 10 Recettes
Benelux

Kinderen in de keuken 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 Min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 Std.

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Vegetarische Wellington

2 Std. 10 Min

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min

Paella met kidneybonen

55 Min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 Min

Siciliaanse Garnalensalade

40 Min

Vegetarische bonenburger

1 Std. 20 Min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 Std.