Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

2 portions

Ingrédients

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 379.6 mg

Protides 11.8 g

Calories 3485.3 kJ / 833 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 8.1 g

Graisses saturées 22.4 g

Glucides 62.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking for Me and You 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Mixed berry clafoutis

40min

Apricot macadamia biscuits

40min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45min

Russian beetroot salad

1h 10min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Poppy seed and apple cake

2h 10min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55min

Almond and pear tart

40min

Peach and plum upside-down cake

50min

Apple and date cake

1h 30min