Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

4.4 16 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

pickled cucumber cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut into pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut into pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut into small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
sauerkraut (optionnel)
100 g
spring onions/shallots cut into thin slices
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (optionnel)
20 g
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.3 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Beetroot salad

10min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min

Pear and burghul salad

40min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Cucumber soup with prawn skewers

Pas d’évaluation

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Buckwheat mushroom tartlets

1h 45min

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25min

Crunchy carrot salad

10min

Marinated capsicum

55min

Hunters' stew

1h

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min